Restaurant

À propos de notre restaurant

Laissez-vous séduire par une expérience culinaire d’exception dans notre restaurant El Traspatio. Plongez au cœur de saveurs authentiques mêlant traditions locales et influences internationales. Notre espace vous invite à savourer un repas qui éveillera vos sens. Grâce au service en chambre, chaque instant est un pur délice. Votre bien-être est notre priorité, là où l’hospitalité coleta rencontre une gastronomie inoubliable.

Horaires

Petit-déjeuner : 7h00 – 13h00

Nos plats

Découvrez l'authentique cuisine du Chiapas préparée avec des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles.

Petits-déjeuners

Petits-déjeuners

Chilaquiles Verdes

Chilaquiles Verdes

Fruits de saison

Fruits de saison

Omelette traditionnelle

Omelette traditionnelle

Crème de Chile Poblano

Crème de Chile Poblano

Médaillons de porc à la sauce mangue

Médaillons de porc à la sauce mangue

Boissons

Boissons